川西冒菜

川西冒®

四川电视台推荐品牌
咨询电话
免费服务热线:

400-698-1976

18227669626

联系我们
服务热线
400-698-1976
微信:jmw028
电话:182-2766-9626
地址:四川省眉山市东坡区
当前位置:冒菜加盟 > 冒菜新闻 > 公司新闻 >
四川冒菜—— 养家糊口就靠勤劳的双手
浏览: 发布日期:2019-03-12

店铺位置:贵阳清镇市贵州工商学院
租金:5.5万每年
日平均营业额:3000元
 
      我从来没有想过做餐饮这一行,因为听别人说做这的人会把自己的时间都栓在店里,不是很自由。但我现在却开了一家川西冒菜店,是从四川冒菜网上了解到的。但就是这么一个小小的四川冒菜店却改变了我的人生,改变了我的生活。
 
      我现在26岁,老家在贵州贵阳,20岁的时候就到广东打工去了,刚开始是在工地上做零工,每天120元,但做了半年就走了,实在是太累了。接下来又找了几份工作,却都不满意。没过几天,东莞有一家电子厂招流水线普工,就这样,我在这家电子厂工作了4年,直到今年,一次偶然的机会接触到冒菜,才从厂里面出来开了这家川西冒菜店,也因此改变了我的人生。

 

 

   
      刚进厂的时候,因为年纪小,才20岁,也没有在电子厂工作的经历,只能在流水线上做一名普通的员工。每天上班,下班,吃饭,睡觉,再上班,下班,吃饭,睡觉,每天都是这样的生活,还好每个星期天放假一天。每个月还能拿3000元左右,对于当时的我来说足够了。就这样在流水线上做了2年,而整个流水线的各个岗位,各个环节都很熟悉了,于是上级领导就把我提升为代理线长,协助组长工作。就这样,做了1年的代理线长。上级领导看我能独立完成流水线上的各项工作,于是直接提升我为正式组长,工资也跟着上涨。3年的时间能做到一个小领导的位置,我已经别无所求了,只要把这份工作做好就行,也没有其他想法。
 
      今年2月份,我去四川·峨眉山旅游,当地的各种特色小吃和四川冒菜让我流连忘返,在老家根本就吃不到这么好吃的味道。返程的时候去了苏东坡的故乡传承千载的诗书古城-眉山。中午的时候,一边走还一边考虑吃什么,突然间隔着老远就看见前面有一家冒菜店,好多人在排队吃饭,生意是异常火爆。当时就决定在这家店吃冒菜。因为人太多,等了半个多小时,一碗热气腾腾的冒菜就端上来了,隔着很远就闻到了香味。太好吃了,吃完后还不够又点了一份,当天中午吃了2碗冒菜,3碗米饭。随后就和店里的师傅聊天,了解到这家川西冒菜店在这里做了6年时间,做的是连锁加盟,有100多家连锁店,而且没有一家是亏本的。店里的师傅看我这么年轻就问我是做什么的?我说我现在26岁,在工厂里面上班,已经有4年时间了。师傅一听都惊呆了,说我这么年轻就在工厂里面上班,简直是浪费时间,浪费青春,这么年轻为什么不出来干一番事业,在厂里做5年,10年还是那样,像那种外资企业,你也不可能做到高层管理。师傅的一番话让我清醒过来,然后我们进行了深入交流。店里的师傅说的对,趁年轻一定要拼一把,而且加盟川西冒菜投入小,花不了多少钱,于是,决定加盟川西冒菜。

 

      回去后,先辞去厂里的工作,然后回老家考察市场,确定店铺位置。但我从来没做过餐饮,不知道如何选铺面,于是打电话到总部咨询如何选择铺面。总部了解到我的情况后,建议我去大学附近找铺面,贵州有好几所大学很出名,学生都在万人以上。于是,马上去各个大学看有没有合适的铺面,经过半个多月的了解,在贵阳下面的清镇市的贵州工商学院旁把店铺租下来,一年的租金5.5万,但只能做10个月,想一想寒暑假还可以出去旅游,心里也美滋滋的。接下来就是店铺装修了。当初在加盟川西冒菜的时候,总部给予大力支持,提供整店输出模式:从店铺选址,店铺装修,冒菜技术培训,开业活动策划,广告宣传,开业前派大厨上门等都由总部指导完成,让我很省心。
 
      试营业时间定在2016年8月27号,由于宣传做得很到位,开业前几天好多学生都来问什么时候开业,什么时候能吃到正宗的四川冒菜。还没开业就有这么多学生来问,开业后都能想象到会忙成什么样了。由于学校是9月1日开学,于是我27号就开始试营业,当天由于返校的学生不多,只卖了500多。但大家都说味道很好,于是我们信心更加坚定了,从菜品质量方面都把好关。果然,9月1号开业当天一大早就有学生来吃冒菜。中午的时候更是满座,好多学生等不了走了,也有好多打包带走的。晚上吃冒菜的学生简直比中午的人还多,一直忙到晚上11点才停止营业,当天就买了3000多。我和店里面的员工都累趴下了,但是一想到学生都说我们的冒菜特别好吃,以后会经常带同学朋友来吃,瞬间感觉到很欣慰,再苦再累也值得,同时我也对员工做思想工作,这几天刚开业,很多事做起来不是很顺,还不熟悉,肯定会累点,等把这段时间过了,熟悉了就会很轻松,员工都能理解现在的状况,都在尽心尽力的做事。现在基本上每天都稳定在3500左右,除去:房租160元/天,买菜700元/天,人工80X4人320元/天,水电:60元,每天的纯利润2260元,我心里偷偷的乐开了花!

      想想以前在厂里上班的时候,工作也不是很累,也没理想,每天都感觉是在混日子一样,从没想过自己创业做一番事业。现在,看着店里的生意越来越好,也稳定下来,特别感谢川西冒菜总部和所有员工让我从一个毫无理想,毫无追求的普通人变成了一个有理想,有追求,有进取心的人。
 
      选对品牌做对事,让你的成功赢在创业的起点!(转载此文,请注明出自川西冒菜)
      更多关于四川冒菜文章敬请关注【川西冒菜】免费咨询热线:400-698-1976

 

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:四川冒菜加盟——成功源于苛刻的追求
  • 姓名
    电话

    Copyright © 2014-2016 鼎泓餐饮 版权所有
    电话:400-698-1976咨询微信:jmw028
    手机:182-2766-9626
    地址:四川省眉山市东坡区
    备案号: 蜀ICP备16000665号-3技术支持:鼎泓餐饮
    公司专业从事冒菜、串串香合作加盟,欢迎前来咨询!


    提示:投资有风险,选择需谨慎!