川西冒菜

川西冒®

四川电视台推荐品牌
咨询电话
免费服务热线:

400-698-1976

18227669626

联系我们
服务热线
400-698-1976
微信:jmw028
电话:182-2766-9626
地址:四川省眉山市东坡区
当前位置:冒菜加盟 > 冒菜新闻 > 行业动态 >
成都冒菜培训哪家好?门店经营管理要做好
浏览: 发布日期:2019-03-12

      成都冒菜培训哪家好?冒菜店成功开业后,接下来就是如何经营了,川西冒菜除了发展加盟店之外,也有很多直营店,这些直营店的红火经营体现了川西冒菜在店铺的经营管理有独到的经验。
 

学会营销,学会引导顾客消费
      如今任何行业都是需要营销的,冒菜店也同样不例外,学会营销可以让成都冒菜店的营收实现翻番,比如做好店面形象、发放传单、招一个好的前台、好的价格定位等等都是比较普遍也是比较好的营销手段,同时学会引导顾客消费,开发顾客潜在的消费需求。
 
满足顾客需求,保持与顾客交流
      成都冒菜培训哪家好?如今顾客对于进店消费体验的追求越来越高,对于就餐体验的要求越来越高,一般来说顾客对于就餐的要求体现在四个方面:冒菜的味道、冒菜菜品品质、就餐环境、出餐速度。满足顾客的需求是取得顾客信赖的前提,保持与顾客交流,听取顾客的意见,不断调整成都冒菜店的经营策略。
 
留住老顾客,开发新顾客
      在经营过程中,留住老顾客非常重要。老顾客是冒菜店大部分收入来源,因此要注重给予培养老顾客的忠诚度,给予老顾客更多的实惠,同时不忘开发新顾客,让新顾客成为老顾客。这样一来顾客的范围越来越广,收益自然越来越大。

 

注意竞争对手,不断做出调整
      成都冒菜培训哪家好?要经常关注竞争对手的行动,是否在价格上调整了?是否在服务上更新了?密切关注竞争对手,适时做出调整,让自己的成都冒菜店在商圈中有影响力、甚至是一种标志。
 
拥有特色服务的经营
      冒菜店经营必须要有特色,这种特色服务可以是多种多样的,比如免费赠送小礼物、特价菜品、周末优惠活动、赠送饮料水果等等,拥有特色服务的冒菜店能给顾客新鲜的感觉,这也是贡献收入的重要力量。
 
注重菜品品质、追求合理的利润
      冒菜菜品是赢得顾客信任的重要砝码,很多商家为了过分追求利润,不惜使用不新鲜的菜品,品质较差的菜品,必将导致顾客流失,因此追求合理的利润非常重要,冒菜店利润本身就已经很大了,据推算纯利润在45%~60%,因此不必追求过分的利润!

 

注重细节,打造完美的成都冒菜店
      成都冒菜培训哪家好?细节往往决定成败,比如和顾客之间要诚信对待,一个小小的承诺没有完成就有可能会散失一个顾客;和员工的交流要真诚,一句无心的话可能散失了一位好的员工;店里的布局要精致,可能一个地方不干净就让顾客对冒菜店失去信任等等,都是值得注意的细节。
 
善待员工、培训员工
      善待员工,给予员工比同行稍高的报酬,培训员工,让员工用专业化的服务去赢得顾客赞许,让员工和冒菜店一同成长,投资在员工身上会加倍地在收益里回馈给你的。


姓名
电话

Copyright © 2014-2016 鼎泓餐饮 版权所有
电话:400-698-1976咨询微信:jmw028
手机:182-2766-9626
地址:四川省眉山市东坡区
备案号: 蜀ICP备16000665号-3技术支持:鼎泓餐饮
公司专业从事冒菜、串串香合作加盟,欢迎前来咨询!


提示:投资有风险,选择需谨慎!