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四川冒菜加盟店经营应该更注重拉拢人心
浏览: 发布日期:2018-05-29

      很多老板可能有过这样的困惑,在四川冒菜加盟店经营过程中,每天都会遇到形形色色的客人,总会遇到一些千奇百怪的问题,即使自己已经非常谦卑的去跟客人周旋了,可是客人仍然不是很满意,指责不断。

 

      你可能会思考,发生这样的情况到底是哪个环节出了问题,有没有一种办法可以把全体员工的积极性都调动起来,人人参与,大家一起把服务做好,那样,顾客还会不满意吗?但是就这个思路深思一下,一个冒菜加盟店,你要知道顾客是谁?是消费者吗?不是,其实员工。员工才是真正的顾客,只有让员工满意,让员工的服务提升到了一定的高度,一切问题才能得到解决。
 
      所以想要员工满意,要从他们的生活入手,像海底捞火锅,就会给员工提供标准的员工宿舍,四个人一个房间,配置空调,WIFI,电脑;工作餐也是标准的四菜一汤,每周都有聚餐,甚至过年过节还有其他福利发放,员工们生活无后顾之忧了,自然而然员工的奋斗目标也变了,每个人的工作效率和态度都会大不相同。
 
      员工开始以冒菜店为家,热情洋溢,干劲十足,每个人都是积极的,不论晚上工作到几点,每个人都是热情的,不论客人有什么样的需求,说一声马上就做了,有的时候更甚至于到客人都还没开口,员工就知道他想要什么了,每个人都是非常善于合作的,现场执行在这里变得异常容易,每个人都尽心尽力的想要给客人提供更优质的服务,都懂得换位思考,那么还有什么样的难题不能化解呢?

 

让顾客落泪的超值服务,建立在这样的企业文化上:
 
      1、舍得。老板本身的理念特别关键,不能是一个吝啬鬼。为大家搞福利,是投资,不是负担。
 
      2、公平。员工们只要努力,都会得到公平的回报,不论出身。
 
      3、成长空间。做好员工的职业规划,描述个人发展的清晰愿景。
 
      4、合作。冒菜加盟店是一个真正的家庭,为了共同的目标,全家人一起努力。




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