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为什么你的冒菜生意不好?看看选对地址了吗
浏览: 发布日期:2019-03-02

 
上篇文章主要介绍临街餐馆如何选择店面地址。相信看过文章的朋友在选择铺面时,只要结合当地实际状况,参考文章里面的选址方法,都能选择一个好铺面。接下来为大家分享一下四川冒菜店开在商场应如何选择铺面?

 


在商场、购物中心这种已经形成一定规模的商业中心开店,因为目标顾客的数量更多且稳定。在商场选址,老板们需要注意以下这些。
 
一、选择大型开放商
在一二线城市,老板们应优先选择大型开发商如万达、万科等,因为大型开发商的经验丰富,能够给餐馆提供足够的帮助,规范的管理。
 
二、商场客流需和餐馆定位一致
不同商场,前来购物的顾客类型也会不同,而这和商场周围的环境有关。如果商场开在繁华的商业区中心,顾客大多是爱新鲜爱休闲的年轻人;如果开在大型社区群附近,顾客大多是全家出动。在进驻商场之前,你要确认它的定位、顾客群和你经营的产品是否相匹配。

 


三、商场的配套设施齐全
如果你选择的是知名的开放商,那么这一块应该没什么问题。如果你因为种种原因选择小型开发商,就需要注意一下:这家商场的电影院怎么样?有儿童乐园吗?有超市吗?停车场怎么样,停车位难找吗?停车费贵吗?
 
你不能仅仅以餐馆老板的视角去审视商场,而应该以普通消费者的角度去看待。如果一家商场无聊到你都不愿意来,你怎么指望会有顾客来你的店吃饭呢?
 
四、店址需要在顾客的行走路线上
为了增大曝光量,吸引更多顾客来消费,你的餐馆需要在广大顾客的必经路线上。比如,上下扶梯的拐弯处、电影院门口、厕所附近、直梯间门口等。尽量不要选择偏僻位置,如果不是特别知名的品牌餐馆,你的客流量将十分惨淡。

 


五、商场有知名餐厅坐镇
和街边餐馆同一个道理,如果你的周围有西贝、海底捞之类比较有名的餐馆,说明这个商场和这个位置都已经经过餐企高层的种种验证,不用太担心。
 
更多关于四川冒菜店选址的方法请拨打免费咨询热线:400-698-1976


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