餐饮美食近年来越来越火爆，大街小巷各种各样的美食小吃花样众多，其中的四川冒菜尤其受大众消费者喜爱，也因此有一大部分人选择开一家四川冒菜加盟店。开店有赚钱的，也有亏本的，那么如何避免开店失败的几率呢？

 

一、开店之前要有充足的资金储备
      在开店之前，先要了解清楚开一家冒菜店需要多少资金，是否超出自己的预算。费用一般包括加盟费、店铺租金、装修费、厨具设备费、物料采购费等，除了这些费用还要预留3个月的周转资金，这样才能更好的运营店铺，及时作出调整。
 
二、开店之前要做好市场调查
      想要让自己的四川冒菜加盟店生意好，开店之前的市场调查是必不可少的。主要调查人流情况、消费水平、年轻阶段、口味偏好、周围店铺类型、常住人口和流动人口比例等，更关键的是要了解清楚周围同类型店铺比例以及受欢迎程度，是否都赚钱？只有了解清楚才能制定下一步的经营策略。

 

三、考察冒菜品牌要仔细
      现在开店，基本上都是选择加盟知名品牌，省时省事省心，但加盟品牌也有很多坑，因此在考察的时候一定要仔细，各方面要了解清楚。主要了解加盟品牌是否有实体店，生意怎么样？加盟费多少、加盟店有多少家，生意怎么样、提供哪些服务、后期支持力度等。只有了解清楚这些后期开店才能得到应有的保障。

 

      四川冒菜加盟店虽说只是一个面向普通大众消费的小店，但是，只要经营得当一年赚30~50万没多大问题。想要赚钱关键在于要懂消费者，在于细节！细节！细节！
 
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