川西冒菜

川西冒®

四川电视台推荐品牌
咨询电话
免费服务热线:

400-698-1976

18227669626

联系我们
服务热线
400-698-1976
微信:jmw028
电话:182-2766-9626
地址:四川省眉山市东坡区
当前位置:冒菜加盟 > 冒菜新闻 > 冒菜问答 >
如何经营好一家赚钱的四川冒菜店?
浏览: 发布日期:2019-03-12

 
      想要把一家四川冒菜店经营好,要有吸引顾客到店消费并且留住顾客的吸引点。身为老板该如何做呢?
 
一、门店招牌
      有一部分餐饮老板对门店招牌不是很看重,殊不知店招就相当于一个人的脸面,长得英俊潇洒才能吸引更多人的注意。反之如果长得不好看谁愿意多看一眼。所以门店招牌非常重要。

 

 


二、人气
      开业那几天的人气是非常重要的,不怕免费吃,就怕免费都没人来吃。如果一开业生意就十分火,只要把内功练好,各方面细节做好就会一直火下去。想要生意火,就要有人气,那么人气来自于哪里呢?人气来自于宣传。新店开业要推出多种优惠活动,我们一定要给自己一个特别震惊的优惠价格:“喝一赠一,一元一份,直接免费等”。但是要告诉大家,活动的目的是吸引他们到店消费,真正能否留住顾客还是要看我们的菜品、口味、服务、体验等。
 
三、产品
      产品将是决定能否留住顾客的因素之一。包括菜品品质、口味、摆盘样式、经营品类等。菜品品质简单来说就是是否新鲜、肉类该选用哪个部位,加工到几分熟等;摆盘样式也是很重要的,即看上去好看又有食欲;经营品类要符合周围人群的消费需求。总之要围绕顾客来设计产品才能留住顾客。

 


四、顾客体验
      什么叫体验设计?你去店里吃饭的时候,你所感受到的一切都是体验。点餐的小姑娘漂不漂亮?你们家的店灯光柔不柔和、环境是否宽敞明亮、服务是否让你满意等都是体验。
 
      除了以上几点,我们再来说一下“人流量”!开四川冒菜店重要的是人流量,勿须多言,店铺位置是开冒菜店重要的一点因素,不要为了追求情调把钱都放在装修上;把尽可能多的钱放在找到人流量大,目标顾客群多的店铺上。看看他们是如何运作的。

 



      开一家四川冒菜店要想成功,营销上要解决两个问题:一,让新顾客能进店消费,就是要他们快速发现你的店铺并且进店消费;第二,让新顾客变成老顾客多消费,即解决用户体验问题。具体的营销策略,都要围绕这两个问题展开。
 
      更多请咨询免费热线:400-698-1976
 

姓名
电话

Copyright © 2014-2016 鼎泓餐饮 版权所有
电话:400-698-1976咨询微信:jmw028
手机:182-2766-9626
地址:四川省眉山市东坡区
备案号: 蜀ICP备16000665号-3技术支持:鼎泓餐饮
公司专业从事冒菜、串串香合作加盟,欢迎前来咨询!


提示:投资有风险,选择需谨慎!