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四川冒菜加盟店:新开冒菜店需要采购哪些后厨设备?
浏览: 发布日期:2018-09-03
 
      近几个月,好多人在咨询了解开冒菜店的事情。下面为大家介绍新开四川冒菜加盟店需要采购的后厨设备有哪些及费用。

 

      新开冒菜店需要的设备大件有:菜品展示柜、消毒柜、煮面桶、不锈钢桶、操作台、冷冻(藏)柜、两(三)连池、排风机/油烟机、猛火灶;小件有:锅、碗、勺、盆、刀、菜板、茶水壶等这些。全部费用加起来约8千—1万左右。
 
      一、主流的菜品展示柜主要有两种,根据店面大小可选用两开门或三开门展示柜。两开门展柜价格在1800—2200元,三开门展柜价格在2600-3200左右。

 

      还有一种带冷冻(藏)的展示柜,这种展柜适合于店铺面积小的冒菜店,节约空间。尺寸有长有短,1.5米长展柜价格在3500左右。越长价格越高,越短价格越低。

 

      二、煮面桶有两种,一种是烧气,一种是用电。烧气的有两种:一种是圆管,一种是方管,方管的质量比圆管的好。方管烧气内径50cm的煮面桶价格在750左右,圆管的便宜一点。内径越大价格越高。用电的有两种:一种是发热盘,一种是发热管,发热盘比发热管好。发热盘内径50cm的煮面桶价格在1100左右,发热管的便宜一点。 在选用煮面桶时根据店铺实际情况选用适合的煮面桶。

 

      三、冷冻(藏)柜有好几种样式,冷冻柜比冷藏柜贵一点。在选用的时候根据店铺大小和实际需求选用合适的。如果店铺面积较小,可选用带操作台的冷冻(藏)柜,节约空间。1.8米的冷冻柜价格在1800左右。
 
      新开四川冒菜加盟店所需要的主要设备就是以上几种。根据店铺实际状况选用,一整套设备采购下来的费用大约在8000-10000元左右。
 
      更多关于新开冒菜店问题可拨打免费咨询热线:400-698-1976
 

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